虽然没有#自制空气巧克力# 但今天用巧克力做了会爆浆的脏脏蛋挞 酥软醇香 太好吃了[泪]
挞皮8个 淡奶油60ml 鸡蛋2颗 巧克力豆40g 牛奶100ml 白砂糖10g 可可粉适量
1⃣️将牛奶 砂糖 鸡蛋 30ml淡奶油混合搅拌成均匀的蛋挞液过滤后备用
2⃣️挞皮中放入5g的巧克力豆 蛋挞液倒入8分满
3⃣️预热后将蛋挞放入烤箱中 上下管200度烤25分钟
4⃣️将30g巧克力或巧克力豆与30ml淡奶油混合 隔水加热 一直搅拌成巧克力酱
6⃣️将巧克力酱倒在烤好的蛋挞上 再筛上可可粉就🉑️
酥酥的挞皮 滑滑的蛋挞 醇香的巧克力 香浓的可可粉 这几样组合在一起真的不要太满足
#被食物治愈瞬间# #春日限定美食大赏#
