两种三角厚吐司的吃法:
1、奶油烤厚吐司
吃过85度C的经典法式奶油烧了吗?就是那款其貌不扬的三角形面包。
外面烤得焦焦脆脆的,里面软软嫩嫩的,奶味十足。热量是高了一点,但早餐就是要吃好。
做法:
鸡蛋液、牛奶和糖搅拌均匀。
切一片5CM左右厚度的四方形吐司,对角切开,有两个厚三角形,我们会有两种吃法。。
把厚吐司浸泡在牛奶鸡蛋液中,全吸满了。
然后装入保鲜袋,放入冰箱冷冻变硬。
是冷冻哦,所以大家也可以提前一个晚上准备的。
抹面的黄油,黄油软化成膏状,加入细砂糖拌均匀。
抹在冻硬的厚吐司上,表面还可以粘上一层粗糖。
放进烤箱180度,烤20分钟左右。(烤的时候,会有出油的情况的。要提前预热烤箱,温度和时间只是参考,要注意表面的上色)
2、香葱烤厚吐司(咸味)
两款厚吐司,一款甜味的奶油烤吐司,一款就是这个咸味的香葱烤厚吐司。
加入了香葱和蒜泥,真的很香。
黄油和盐混合一起,融化成液体,也可以加入一点鸡精的。
加入香葱和蒜泥,搅拌均匀。
涂抹在厚吐司上,放入烤箱180度,烤20分钟左右。
简单吧,快手吧,而且还很好吃哦。#美食治愈系##早餐##吐司##烘焙食谱#
