烫面水浴古早蛋糕,
食谱整理好了~
细腻柔润的口感,
冷藏之后会更美味,
类似轻乳酪蛋糕的口感,
比戚风更嫩滑~
需要注意的点都写在食谱里了,
喜欢的可以先完整看一遍再做~
另外,如果烤箱是双层门的,
水浴烤的时候如果门中间进了水汽,
结束之后200度空烤10分钟,
水汽就会消失了,问题不大~
#慧绘美食记#
烫面水浴古早蛋糕,
食谱整理好了~
细腻柔润的口感,
冷藏之后会更美味,
类似轻乳酪蛋糕的口感,
比戚风更嫩滑~
需要注意的点都写在食谱里了,
喜欢的可以先完整看一遍再做~
另外,如果烤箱是双层门的,
水浴烤的时候如果门中间进了水汽,
结束之后200度空烤10分钟,
水汽就会消失了,问题不大~
#慧绘美食记#