✨奶茶星人快来看看这个#黑糖珍珠奶茶冰淇淋# 教程！[嘻嘻]
顺滑无冰碴儿，奶茶味超级足！重点是自己做，黑糖珍珠想加多少都行，一口下去太满足了👏记得马一下，今年夏天可以在家DIY奶茶雪糕吃啦[ok]

材料：牛奶、红茶叶、鸡蛋、细砂糖、淡奶油、黑糖珍珠
1、锅里倒入150g牛奶和15g红茶叶（茶包也🉑️）小火煮至沸腾，关火盖盖焖5分钟备用
2、2个蛋黄、50g细砂糖，打发成浓稠的淡黄色
3、把奶茶液过滤到蛋液中搅匀，倒入锅里小火熬煮成浓稠的奶茶酱，放凉备用（煮的时候要时不时搅拌哦）
4、300g淡奶油打发出小尖角，把奶茶酱倒入混合搅匀
5、上雪糕模具👌🏻一层糊糊一层黑糖珍珠，再一层糊糊，放进冰箱冷冻8小时以上，你就得到了自带超多黑糖珍珠的奶茶雪糕～！
我一口气吃了2支，打嗝都是奶茶香哈哈哈[中国赞]

*黑糖珍珠直接🍑买现成的寒天晶球黑糖味就行（魔芋做成的珍珠，不用煮可以直接吃）普通的粉圆珍珠会被冻的硬梆梆[熊猫]
各种材料用量可以自己调整，按照我的比例来就行，做法和材料还是比较简单的[飞镖黄跳舞]

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