PortiaJX
20-04-24 12:17 微博认证:美食博主

L’éclair Pâtisserie | #新加坡探城记#
巴黎蓝带厨艺学校进修归来的两名新加坡女生Sarah和Michelle,开设了本地首家闪电泡芙专卖店。
往蓬松中空的长条状泡芙里注入各种口味馅料,顶层表面则是烘焙师挥洒创意的画布,糖霜、翻糖、奶油打底,点缀水果、花瓣、饼干、蛋白霜等toppings,美不胜收,如闪电般击中少女心。

✔️Kaya Pandan 班兰咖椰
咖椰奶油,椰子饼干

✔️️Ispahan 玫瑰荔枝覆盆子
玫瑰马斯卡彭奶油,荔枝,树莓,杏仁翻糖,玫瑰花瓣

✔️Lemon 柠檬
柠檬奶油,白巧克力,蛋白霜

✔️Lychee White Peach 荔枝白桃
荔枝白桃奶油,巧克力珠,桂花

✔️Tiramisu 提拉米苏
咖啡奶油,马斯卡彭奶酪

✔️Lavender Chocolate 薰衣草白巧克力
薰衣草牛奶巧克力奶油,白巧克力马卡龙

📍01-28 Singapore Shopping Centre, 190 Clemenceau Avenue(近Dhoby Ghaut/Fort Canning MRT)
⌚️10:30am-6pm http://t.cn/RJw5HmN