耿直美食家
20-04-24 12:51 微博认证:美食博主 美食视频自媒体

#初恋酸甜柠檬鸡#
夏天不可或缺的凉拌菜,柠檬手撕鸡!建议用鸡腿来做,口感最好[给你小心心]
小米辣的热情似火,柠檬的清新酸涩,蜂蜜的甜美,像极了那年夏天初恋的味道(呕)

🍱食材:🍗鸡腿两个 🍋柠檬六片左右
🌿香菜适量 大蒜2-3瓣 🍯蜂蜜
葱 姜 料酒 酱油 陈醋或者苹果醋

🌙步骤:
1️⃣鸡腿冷水下锅,加入一勺料酒,葱,姜片,煮20分钟捞出过凉水。
2️⃣鸡腿肉撕成小片。
3️⃣3勺酱油,一勺陈醋或者苹果醋,一勺蜂蜜。
4️⃣三片新鲜柠檬片切碎,香菜叶若干,小米辣一个切段,蒜末适量,加入到鸡腿肉中,拌匀。
5️⃣可以再用柠檬片点缀一下,放冰箱冷藏后再吃(马上就吃当然也可以!!) http://t.cn/A6wdyFQ6