🥭 𝗠𝗼𝗻𝗱𝗮𝘆
今天你吃芒果了吗!
多芒小丸子+芒果西米露✔️
来一碗不用加糖也超甜的糖水叭!
🥭-小丸子做法
糯米粉100g 加 热水70-80g
揉成光滑面团
分成差不多大小的小剂子 搓圆
开水下锅 飘起来就熟啦
捞起来过一遍凉水 防黏
🥭-多芒小丸子
芒果+牛奶 榨汁
两个小台芒(一个半榨汁 半个装饰)
牛奶刚好没过芒果 这样比较浓稠
(干稀程度看自己喜好就可以了)
表面加上芒果粒和小圆子就好啦
🥭-西米怎么煮
水开下锅(凉水下锅西米会化掉!!!)
西米吸水性很强 一定要多放水!!!
盖锅盖煮10-15分钟(中间搅拌一两次)
关火 焖20分钟
(如果还有白芯就重复煮和焖一会)
捞出来过冰水或者凉水
🥭-芒果西米露
也是芒果+牛奶 榨汁打底
西米体积比较大 用一个小芒果就好啦
🥭-tips
牛奶换成酸奶也很可
芒果和牛奶 酸奶简直是绝配!!!
因为芒果甜度够了 就不用额外加糖了
当然嗜甜的宝宝也可以加炼奶或者糖哦
天气热的时候冰镇一下拥有双倍快乐!!
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