#你看起来真好吃#水蒸鸡 ·
需要准备的食材有：鸡、料酒、黄栀子水、盐焗粉、盐、食用油、葱、姜、党参、枸杞。
给小母该拔毛、洗澡、松筋，从背部给鸡开膛，清理干净内脏，然后料酒淋满鸡身，黄栀子水涂满鸡身，盐焗粉、盐洒满鸡身，食用油淋满鸡身，最后用双手给鸡按摩，使料入味。
先在盘中用葱、姜铺底，然后放上鸡，再放上党参、枸杞。
把盘放入锅中蒸两刻钟，香气扑鼻的水蒸鸡就完成了。
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村意