#伤心酸辣猪蹄#超级下饭，我还有【电饭锅南乳猪蹄】值得大家414！
做了个快手版的电饭煲猪蹄，打开盖子的瞬间就给自己跪了！[跪了][跪了]
加了南乳汁的猪蹄真的绝了！咸甜不腻，入口即化，整个软嫩到脱骨！！做法超简单，照我说的材料依次加进去就完事儿了！👇

1⃣️ 500g猪蹄剁小块儿，冷水下锅，加入4勺料酒，5片姜，一点葱段，煮沸后撇去浮沫再煮5分钟，捞出沥干备用。
2⃣️ 电饭锅里倒1勺油，放入10g干辣椒、5个八角、2个桂皮、4片香叶、四个拍扁的蒜、三四节葱段、5片生姜，五颗冰糖，开启煮饭模式，等锅热后，稍稍翻炒一下。
3⃣️ 猪蹄放入电饭锅，依次倒入30g南乳汁、1勺生抽（喜欢吃辣的可以根据自己口味加几个干辣椒），充分搅拌让猪蹄均匀上色，加入两碗水，100g花生，盖上电饭锅倒计时！到点开盖，撒一点葱花开吃吧！[馋嘴]

⚠️ 喜欢吃软烂口感的可以改成煮粥模式，喜欢吃有一点嚼劲儿的煮饭模式就可以了！
#吃喝少年团[超话]##春日限定美食大赏# @鲜城