【ISF健康学院今日营养早餐】
京味小吃：豆腐脑和自制油条
豆腐脑(木耳香菇卤汁)、油条(无泡打粉)、凉拌青笋丝、菠萝蜜杨梅
豆腐脑营养丰富，富含铁、钙、磷、镁等微量元素及优质蛋白，吸收率达95%以上：
1.适量黄豆浸泡8个小时以上
2.加1500毫升水打成生豆浆并过滤
3.10克温开水化好内脂
4.豆浆煮熟，晾至85度
5.熟豆浆倒进内脂，盖上盖子15分钟
6.将香菇木耳黄花菜做成卤汁，浇上豆腐脑就好啦#合理膳食增免疫# #健康一春# #减脂餐#
王旭峰营养师 20-04-30 09:07