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今日简餐:胡萝卜青豆玉米虾仁粥+炒蛋+坚果+沃柑

今天煮了美味可口的什锦鲜虾粥，既有海鲜的鲜味，又有粥的营养，老少适宜，谷类我加入了大米、小米、玉米渣，妈妈们也可以根据宝宝的喜好选择海鲜和蔬菜哦~

我女儿小时候，我经常煮什锦粥，那时候，牙齿还不多，咀嚼能力不强，很多大块的蔬菜没法很好的咬碎和吸收，但是熬一锅鲜香的蔬菜肉粥，软烂营养，她可以很好的吸收。

一般会放猪肉、牛肉，或者用排骨炖汤，用汤来熬粥，加入各种蔬菜，西葫芦、玉米、山药……，特别适合宝贝小时候[挤眼]。（不耐煮的蔬菜，可以等到快出锅的时候再放）

【敲黑板】

●玉米粒的外衣不好消化，小宝宝肠胃比较弱，妈妈们可以在焯水后剥去。

●煮粥一定要小火慢慢熬煮，煮到足够的程度，才会表现出粘稠的质感。

●煮粥时尽量一次性把水加足，如果中途加水容易粥水分离，影响口感。

●妈妈们在煮粥的时候需要中途搅拌下食材，以免粥糊锅。@微博营养健康