第一次做网红巴斯克芝士蛋糕，8寸圆模，特别简单，500克芝士奶酪，250克奶油，5个鸡蛋，160克糖，10克玉米淀粉，少许海盐，少许柠檬汁搅合成面糊，过筛。先220度25分钟上色，不喜欢碳黑的表面，所以我选择盖锡纸继续200度30分钟。视觉上看有点像蛋挞馅儿，给老德吃的，豁出去兑糖，糖量劝退不爱甜食的人。不知道是否好吃，需要冰箱冷藏一夜才行。#202004##德国美食#
德国犇犇喜宝滴娘