花式吃饺子🥟 #玫瑰煎饺抱蛋烧#
这就是是饺子界的颜值担当呀[求关注]
玫瑰饺子🥟底部煎的金黄酥脆,肉馅也是很多层,抱蛋烧香喷喷,温暖的美食太治愈了[挤眼]
我本来不会包饺子的也完成度💯,卷一卷 收口就好啦~简单0难度[嘻嘻] ~快试试吧🥟
✅准备材料:饺子皮,猪肉靡 200g,酱料(生抽2勺+蚝油1勺+料酒1勺+香油1勺),鸡蛋3个+一点盐+胡椒粉少许,蔬菜丁,黑芝麻
①.猪肉糜和酱料混合,搅拌均匀饺子馅。
②.4张饺子皮叠放,中间拿筷子压一下,铺一条肉馅,再对折饺子皮,从一边朝另一边卷卷卷(看图7),沾水封口压紧实,玫瑰饺子👌
③.热锅倒油,油温6成,摆入饺子,煎一会儿(🈶️脆底)倒入小半碗水,立刻盖上锅盖,用水蒸气把饺子焖熟。
④.鸡蛋+盐+胡椒+一点水,打散蛋液,锅里水快没了,倒入鸡蛋液,撒上煮熟的蔬菜丁,鸡蛋液也熟了关火,撒点芝麻出锅。开吃!
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