蜜汁叉烧肉1.葱姜丝2:1比例提前用温水泡一会。二斤梅肉，改刀切小；
2.叉烧酱：1勺料酒，1勺生抽，2勺蚝油，2勺腐乳汁，1勺糖，1勺蜂蜜，1匙盐，少许白胡椒粉，几滴醋；
3.搅匀，按摩一会，封好冰箱冷藏腌制24小时；
4.电饭锅刷油，放肉和汤汁，煮饭键煮熟，开盖收汤，留点汤可拌饭，不留汤表面是焦焦的烧烤状，按喜好选择，开造，好吃。 #春日限定美食大赏# #宅家美食pk赛# http://t.cn/A6Ai8FBo