2枚鸡蛋|复刻孤独美食家|软萌萌舒芙蕾松饼
前几天刷《孤独的美食家》,森林被可爱大叔种草了超诱人的舒芙蕾松饼,做法和食材都非常简单,出炉后放上一小块黄油,撒上少许糖粉和蜂蜜,口感像云朵一般绵软,一定不要错过哦~
所需食材:
蛋黄糊:蛋黄2个 细砂糖10克 牛奶27克 玉米油23克 低筋面粉40克
蛋白霜:蛋白2个 柠檬汁2克 细砂糖20克
装饰:黄油1块 糖粉、蜂蜜少许
[鸡蛋约55克/个 铸铁锅直径15cm]@鲜城 @微博视频 #微博厨房大赛##我是厨神##软萌萌舒芙蕾松饼# http://t.cn/A6AR92w8
