天气渐热，来个清新降火，低脂无油，无需开火，食材随意，简单好做……的食谱。
小紫说菜：越南春卷
原料：春卷皮数张，虎虾仁数个，新鲜蔬果（彩椒，紫甘蓝，番茄，黄瓜，薄荷叶，芒果等，可任选）
做法：
1、蔬菜根据需要切丝或切片，虎虾仁焯熟备用。
2、春卷皮过一下清水，放在盘子上。1-2秒就好，不必久泡，
3、按照自己的喜欢，把切好的蔬菜码放在春卷皮中央，然后卷起包裹即可。
4、配上泰式辣酱或者酸梅酱食用即可。
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紫色透明 20-05-12 11:28