【完爆烧烤摊的烤鸡肉串】烤了一大盘鸡肉串,上桌就被抢光了,比夜市烧烤摊的好吃太多了。干净卫生,只需要五分钟,厨房小白也能一次成功,大家一定要试试![太开心]
1、准备所需的食材,鸡胸肉清洗干净切小块,加入海盐,孜然粉,玉米淀粉,生抽,白砂糖腌制30分钟。红椒、黄椒、青椒、洋葱切片。
2、用竹签把鸡肉和彩椒洋葱串起来,电饼铛加热,倒入橄榄油,把鸡肉串放入烤盘中。盖上盖子利用锁水圈锁住水分和香味,有效避免水分和香气流失,锁住营养成分
3、鸡肉串各面均匀撒上普罗旺斯风味香料,各面刷上生抽出锅即可。
菜谱来自豆果达人Ms梁大脸 #深夜放毒# #宅家美食pk赛# #烧烤# @鲜城 @微博美食点评团
