#抹茶奶油丸子舒芙蕾# 下午茶时间到了~🍳抹茶爆浆舒芙蕾🍵🥞 来源:dozz贝
👩🏻🍳抹茶奶盖:
A:抹茶粉5g+奶油60g+糖15g(可选)
B:牛奶70g、淡奶油30g、抹茶粉8g(可选)
我没有加糖,抹茶味很浓但会有一点苦,看个人口味自行调整吧~(可以减量抹茶粉再多加点糖)
如果有剩余可以加在牛奶里🍵抹茶牛奶get!
👩🏻🍳舒芙蕾:
A:蛋黄2个、牛奶20g、油10g、面粉30g
B:蛋白2个、糖8g
我用的平底锅 也可以用烤箱🍳
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