胡天蘭 20-05-18 16:04
微博认证:台灣美食評論家

早年旅居加拿大時,非常愛吃中東食物,尤其是Pita餅跟鷹嘴豆泥。
回台後不曾遇上對味的,一直琢磨著,如果哪天找到好吃的口袋餅,絕對不錯過!
今天興緻好,跟女兒倆相偕去台電大樓捷運站、三軍總醫院對面的中東菜小店碰運氣,我們把口袋餅、炸丸子、鷹嘴豆泥都點了!還沒遺漏看起來很好吃的甜點椰棗布丁!
以色列老闆兼廚師一個人忙前忙後,快速的把他的家鄉味送到每位吃客跟前。小店的空間不大,老實說夠侷促的。
可是置身其間的顧客非但不介意,相對還很和善,一瞧見咱們母女倆進門,便從有限的方桌間起身,主動靠向面窗的位置,餐還沒上桌,心已暖呼呼的了。
無肉的這些中東小吃,因五辛調和出迷人香氣,每道都好合我的胃,那炸丸子炸的酥香卻不夾帶半點油氣,好吃的不得了!
用Pita餅沾鷹嘴豆泥吃的時候,我突然懷念起少時拿饅頭塗豆腐乳吃的情景,想起南方人的老爸也很喜歡麵食,他從不過份主觀,更不隨意否認別人對食物的喜惡⋯
食材新鮮、烹調又用心的這家小店,收費也非常親民,我想,不用多久我就會揪上不同飯友重來光顧。
世界上的食物無非都一樣,可口與否所關係著的,永遠是製作它、完成它的人!
@Falafel King http://t.cn/RBSlz5H