#梅家晚饭#

考试总算全部结束，
小厨回归厨房第一天[耶]

青椒炒土豆片：
1⃣️青椒切片, 土豆切滚刀块；土豆入油锅炸至焦黄
2⃣️热油爆香姜蒜片，放入青椒炒软，再放土豆，加生抽、料酒、老抽、白糖炒匀大火收汁出锅。

油泼面：
1⃣️青菜焯熟，大蒜切末，面条煮熟捞在碗中
2⃣️加生抽、陈醋、香油、白糖拌匀，把青菜、辣椒面和蒜末铺在顶上，油烧滚了淋上去，拌匀即可。

川味藤椒烤翅：
1⃣️鸡翅洗净，加入味好美川味藤椒烤翅腌料，如果鸡翅上的水不够化掉腌料就稍微再加一点水,使腌料充分溶解
2⃣️充分拌匀后至冰箱冷藏腌制半天，最好隔一段时间翻动一下，腌入味
3⃣️鸡翅放在烤盘里，多余的酱料里加一勺蜂蜜拌匀，用硅胶刷刷在表面
4⃣️入烤箱200度25分钟，中途要翻一次面，刷酱料。

家常炒青菜：
锅内热油，将青菜倒入，大火快炒，加盐调味出锅。

芒果奶昔：
芒果120克，纯牛奶180克，倒入摩飞榨汁杯中，启动榨汁即可。