老鱼家的戏
20-05-19 13:40 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

#戏食煮艺[超话]#是日午食:鱿鱼炒通菜梗,肉片滚丝瓜,炒菜心。上午出门办事,11点多匆匆买的菜,快快做的饭,通菜梗是昨天买的水nong摘了尾和叶子剩的,邕城人家一般用酸辣椒来炒,阿姆现在这种肠胃,就鲜炒好了,90℃的水焯鱿鱼立马倒出,然后热锅热油先炒姜葱蒜沙姜,放通菜梗炒变色,放鱿鱼,加入盐、米酒、生抽、蚝油、鲜味汁、白糖迅速炒匀,放青蒜炒断生即可。