做了道台湾夜市小吃，盐水鸡，发现好适合做减肥餐噢hhh
鸡腿肉用盐水腌渍，再浸入冰水中，获得爽滑的鸡皮，淋上蒜汁、胡椒粉葱花等提味，鸡肉冰爽弹牙，非常嫩，淡淡的咸味，适合下酒。
更喜欢鸡胸肉版本，配上西蓝花、白玉菇和当季的玉米笋，一起拌匀，好吃又有风味
#吮指咸蛋黄薯片牛奶鸡##不可辜负的美食# @鲜城 #微博厨房大赛##网红菜谱大赏#