食物语考据
20-05-20 11:04

以文会友小科普[求关注]

1⃣【羊蝎子是否指羊脊椎骨?】

答案:是

解析:羊蝎子为带里脊肉与脊髓的羊脊椎骨,因其形像蝎子得名。据传羊蝎子是苏轼贬谪至惠州时所创的菜肴,因生活所迫才取没人要的羊蝎子吃。乐观的东坡先生发现了其中美味,还曾写信和弟弟苏辙夸赞它“如食蟹螯,率数日辄一食,甚觉有补”。

2⃣【“椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香”是否指清补凉?】

答案:是

解析:此句为北宋苏东坡流放海南时,尝到当地百姓制作的椰奶清补凉,称赞这道美食所作之句。传统的海南清补凉主要是以鲜榨椰奶、红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉等做成,放置冷却或加入冰块后即可。

3⃣【夷陵之战是否曹魏攻击孙吴政权的战役?】

答案:否

解析:夷陵之战,又称猇[Xiāo]亭之战,为三国时蜀汉集团对东吴发动的战役。吴主孙权命陆逊应战,陆逊与刘备军相持七八个月后,最终于夷陵一带大败蜀军。夷陵之战是中国古代战争史上一次著名的积极防御的成功战例,此役之后近四十年的时间内,三国格局基本不变。因其影响深远,与曹袁之官渡、魏吴之赤壁并称为“三国三大战役”。

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文案:遥山 @-柳诗葵-