#口水荔枝烤鱼#荔枝用来做菜可太好吃了，绝不是黑暗料理！【包心荔枝肉】也是一绝！
里脊肉包着荔枝，糖醋口的超级开胃！噗呲一口就会爆汁，那个清甜鲜香！我形容不来了，谁吃谁知道！[害羞]

1⃣️里脊肉切片，一面切花刀，100g里脊肉+40g荔枝果肉，用20g地瓜粉+10g蛋清揉成糊状腌制10分钟！
2⃣️荔枝剥壳后，用虎口握住荔枝，用筷子就可以轻松脱核！再拿一块荔枝果肉，用肉片包卷起来，有花刀的一面朝外哦记得！
3⃣️油温5成热小火慢炸至金黄捞出，油温升到7成热再复炸一边。
4⃣️调一个糖醋汁:2勺陈醋＋2勺生抽＋3勺白砂糖＋2勺番茄酱混合均匀。
5⃣️锅里留一点油，放洋葱煸炒出香味后下彩椒，再放调好的酱汁，大火煮沸后下炸好的肉球跟荔枝果肉，快速翻炒出锅！一口爆汁！
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