是_煩 20-05-22 21:38
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#家常小炒四季豆# 超级下饭,换成芦笋也好吃的[馋嘴] 四季豆这么斜着切薄薄的,加上全程大火炒制,很容易熟的;如果担心的话,就提前焯一下水[酷]
🌟原料:四季豆250g,猪绞肉50g,二荆条2根,小米椒2~3根,大蒜2~3瓣,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,盐鸡精少许。
🌟做法:1.四季豆去筋洗净沥干,斜着切;二荆条和小米椒也斜着切;大蒜切碎备用。
2.锅内倒入适量的油,放入蒜末炒香,放入猪绞肉炒至变色。
3.倒入二荆条和小米椒翻炒几下,再倒入四季豆翻炒。
4.倒入生抽、蚝油、盐和鸡精调味,翻炒均匀出锅。全程3~4分钟。