七崽爱美食
20-05-23 23:47 微博认证:美食博主

㊙️㊙️㊙️独家秘制韩式拌饭酱教程来了‼️‼️
我想没有人会拒绝拌饭的诱惑吧👻,每隔一段时间就会特别👅馋拌饭,所以经常会做点拌饭酱备着,冷藏保存即可,大家快快学起来吧⚡️⚡️⚡️

【酱汁材料】
🌶️辣酱80g
雪碧40ml
🍯蜂蜜40g
🥫蕃茄酱15g
香油10ml
白芝麻适量

【拌饭食材】
生菜🥬四片
黄瓜🥒半根
胡萝卜🥕半根
平菇🍄两块
豆芽适量
五花肉🐷一小块
鸡蛋🥚一个
米饭🍚一碗
(拌饭的食材可以随意搭配哦,什么牛肉卷啊午餐肉啊香菇西葫芦都是✅可以哒,我也喜欢加金拱门的那么🐔大鸡排,反正根据自己口味调整就行啦)

【步骤】
1⃣️把五花肉🐷切成薄片加上一勺辣酱,一小勺料酒,1.5小勺生抽腌制30分钟,把蔬菜🥬🥒🥕🍄切成条状备用
2⃣️把拌饭酱的材料混合,放进一个干净无水的可密封容器(方便储存,如果单次使用就无所谓啦)摇晃均匀或者用勺子🥄搅拌都行~
喜欢辣一点的可以多加点辣酱,喜欢甜一点的可以多加蜂蜜和雪碧[太开心][太开心]
3⃣️把蔬菜和肉炒熟,五花肉多炒一会,把油炒出来会更好吃哦,再煎个🍳糖心蛋(煎蛋之前有教过哦)
4⃣️在碗里薄薄的刷上一层橄榄油(也可以省略),再把热米饭放进去,上面铺上菜、肉和鸡蛋,淋上拌饭酱,咔嚓拍照📷,稍微拌一下就可以啦✅一定要趁热吃哦~

💯石锅拌饭真的特别简单也特别好吃,大家可以根据食用的人数来调整分量,随意diy🙌🏻,而且这个拌饭酱也可以做大酱汤🥘或者沾烤肉,各种韩国料理都不在话下,真的很万能好嘛,喜欢的宝宝们快快码起来吧~有任何问题都可以评论问我哦~
让我们一起愉快的在美食世界里遨游吧👩🏻‍🍳

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