今日晚饭。#小泽吃饭联播#
这两天看《风味人间》里的潮汕菜实在是太馋了，于是晚上又去找了一家馆子。
点了个卤水三样，鸡胗鸡翅和鸡爪，味道真的是喜欢不起来。最爱吃的萝卜饭居然卖光了，点了个笋片饭。
猪蹄和煎猪肝非常棒！猪蹄不是那种嚼劲派，而是软烂入味；猪肝火候控制的很好，又嫩又香。猪肝还配了一碟蒜泥醋，很难看但却很提味。
有机会要去潮汕吃一次那个老鹅头！
钟文泽