#白玉雪冰爆浆奶茶冻# 在网上看到的【雪山抹茶奶冻】，满口奶香还特别清爽，太太太适合夏天了！[微风]我做的是刚好一杯的量，用是冰粉粉，比例完美！
-食材-
牛奶180ml、淡奶油120ml、白砂糖10g、冰粉10g
-做法-
① 小火煮沸180ml牛奶加10g抹茶粉；
② 加120ml淡奶油、10g白砂糖、10g冰粉搅和均匀；
③ 倒入一个杯子里，冷藏半小时；
④ 淡奶油打发到半流动状态；
⑤ 脱模浇上淡奶油，撒抹茶粉。
@鲜城 #微博厨房大赛#
蒋三寻 20-05-25 16:07