今天做了咸蛋黄焗鸡翅。#咸蛋黄彩虹芋圆雪山冰# #微博厨房大赛##网红菜谱大赏# @鲜城 。超级超级好吃啊。。我做的很简单，也没有用油炸，少油版滴。来看看?
准备:鸡翅，咸蛋黄（我是在烘焙店里买的成品咸蛋黄）。
做法:1、鸡翅先腌制一下。有现成的腌料，也可以两勺生抽，一点料酒和耗油，一勺糖，葱姜，不要学我放老抽，颜色太深了。不好看。
2、用不粘锅，少放一点油，鸡翅煎到两面金黄，拿出来放在吸油纸上沥一下油分。
3、把蛋黄微波炉叮2分钟解冻，压碎。
4、不粘锅，重新起锅，一点油，放入蛋黄，炒至微微起泡，再把鸡翅放进去翻啊滚啊沾满咸蛋黄，收浓即可。
就这么简单。
