论#毛豆的正确打开方式#
必须是凉拌毛豆➕卤鸡脚➕冰啤酒呀[泪]
小酌的时候最爱这种搭配了
来给大家分享一下我平时最爱的凉拌毛豆做法 不知道大家还喜欢怎么吃毛豆呢？

我们需要的材料：
1.毛豆600g
2.蒜末 姜末 花椒 干辣椒 葱花
3.酱油一勺 蚝油一勺 醋半勺 香油半勺 油泼辣子一勺

制作过程：
1.毛豆冲洗干净 用盐水泡15分钟 搓洗干净
2.水煮开 下毛豆 加些油和盐(让毛豆保持翠绿色)煮5~6分钟
3.煮好的毛豆沥干水分 倒入凉拌汁搅拌均匀
4.锅内加入油 小火 先放干辣椒和花椒 后放蒜末姜末 最后加入葱花炒匀
5.炒好的料倒入拌好的毛豆 再搅拌一下 放到冰箱里放一晚上 我感觉更好吃哟[中国赞][中国赞][中国赞]

想象一下 夏天
开着空调
喝上冰啤酒
吃上凉拌毛豆和卤鸡脚
此刻我就是人生胜利组[喵喵][喵喵]
#微博厨房大赛##我的美食生活vlog# @鲜城