去年夏天蔡先生帶我去了位於中環九龍醬園,這是他鍾愛的品質,我也買了幾瓶回來⋯⋯
早上睡到了六點多醒來,不想起床,又不願意躺在床上,更睡不了回籠覺,也是有點小作。
進廚房,煮開最後一碗鴨湯過濾,沿用了昨天湯汁的底料,把金牌抽油皇和金牌生抽皇按照1:2比例煮開,煮到略有焦香味時把醬油倒入湯底中,繼續煮開,加了鹽和胡椒粉,點了一點糖,湯底做好,龍鬚麵25秒,撒上青蒜葉,一碗醬油鹽味鴨湯麵做好,聞到香味,還沒有吃就覺得開心⋯⋯
一號樓昨天早上接少爺時告訴我,叫我去蘇寧電器買DS電吹風,不敢怠慢他的指令,冒雨去中山公園蘇寧買好,便宜了400元,晚上他送少爺回來時告訴我,少爺已經八公斤了,叫我注意,我也沒有辦法啊,最近運動量很大,而且我炖的任何湯我只把湯喝掉,食材全部丟棄,最近也吃的不多,怎麼就越來越重了,難不成也要生酮減肥⋯⋯
煮上一壺白茶,加了陳皮,喝下二大杯,頸脖冒汗,舒坦。這是波子送我的杯子,每次使用都會想起波子溫暖的笑容,真好⋯⋯
清洗好鴨子,再炖鴨湯,明天吃什麼湯底面呢⋯⋯
