手工燕麦雪饼，很久之前是在东莞火起来的～据朋友说，有时候排队都不一定能买到，究竟什么雪饼会那么受欢迎🤨今天在家试了试！没想到平平无奇的外表，竟然有那么棒的口感和味道！真的是有超乎我的想象～
【食材】
｛饼皮｝水磨糯米粉160g、玉米淀粉30g、纯牛奶230g、细砂糖15g、黄油25g
｛夹馅｝即食麦片（没有糖的那种健康麦片）60g、纯牛奶200g、淡奶油100g、细砂糖25g、玉米淀粉20g、蛋黄1个
⚠️方子夹馅自配，可能不是东莞那个正宗的，但是味道真的超赞！大家找时间试试吧！
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