昨天做了荔枝玫瑰雪媚娘和屁桃君，时令的东西太好吃了，尤其是玫瑰风味奶油和新鲜弹牙的荔枝，玫瑰的香气和果肉交织在一起，夏天的甜蜜回荡在舌尖，真是享受。[爱你] #微博美食大赛#
荔枝玫瑰雪媚娘（8个量）
（雪媚娘皮我参考的是@Butter-Tiger 发过的，你也可以用自己的）
1、糯米粉80克、豌豆淀粉20克、木薯淀粉4克混匀
2、淡奶油20克、牛奶120克、黄油16克、糖30克微波炉中高火加热30秒
3、液体和粉类混合后过筛微波炉再加热90秒，如不熟可再加热20秒左右
4、取出趁热加入20克水饴揉匀，继续揉至能延伸很长
5、另取适量糯米粉微波炉直接加热1分钟左右变熟当手粉
6、180克淡奶油打到7分发，再加入18克左右的玫瑰花酱，继续打发
玫瑰花酱我选的是@乖乖与臭臭的妈 之前用到过的那款，很不错
7、取35克左右面团加手粉擀薄，挤入适量玫瑰风味奶油，再放入一小块蛋糕，放上3到4块荔枝肉，最后再挤上玫瑰奶油，收口
荔枝我选的是深圳南山空运过来的那款，超级新鲜，清爽弹牙
8、表面抹少许奶油，粘上干玫瑰花碎
一款神仙口感的甜品就做好了，它目前和屁桃君都是时令的小甜品，过了这个季就吃不上了，抓紧去做吧