家人寄来一筐东魁杨梅,吃不完做成糖水罐头和果泥冷藏,每天早上酸奶浇果泥,每天回来冰镇杨梅荔枝一碗,酸甜沁心,解暑良方,餐桌上的四季真美丽!
🍧 杨梅荔枝糖水罐头;
材料:杨梅700克、水700克、糖70克、柠檬汁半颗、荔枝10颗
1、杨梅洗净泡盐水15分钟,再洗净;
2、杨梅+水+糖+柠檬汁煮开,小火煮8分钟;
3、再加入荔枝肉煮1分钟关火;
4、倒入密封罐头冷藏;
5、挑出部分杨梅剔除果核;
6、果肉和少量糖水用搅拌机打碎;
7、果泥密封冷藏。
这个比例甜度适中,一定是冷藏后喝更佳!
(停更几日啊,要回去看狗狗🐶)
#藏在美食里的夏天##饮料##甜品#
