#吃遍四海美食家#网红·沸腾虾 以下是菜谱：

需要准备的食材有：虾、盐、胡椒粉、料酒、彩椒、姜、蒜、芹菜、洋葱、干辣椒、花椒、食用油。

高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式（你说的对）。

先把虾的虾线挑出，再把虾头切掉，再剪掉虾脚，最后给虾开背。处理好的虾放入碗中，撒入盐、胡椒粉，倒入料酒，腌制一刻钟。

先把菜清洗一下，然后把彩椒切成条，把洋葱切成条，把姜切片，把蒜拍扁，把芹菜切成小段，最后，把彩椒摆砂锅最底部，再摆上姜、蒜、芹菜段，再摆上洋葱，再摆上虾，再撒上一些干辣椒和花椒。

把油烧到八成热，然后把油浇到砂锅里，砂锅里的虾很快就被烫熟了，最后再往砂锅里撒入一点点儿的盐，网红沸腾虾就完成了。

吃海鲜，喝啤酒、再配上山里独有的清净，嗯......村长我还能再吃几只虾。 http://t.cn/A62QQYwF