【免揉全麦吐司】
上次发完免揉牛奶吐司🍞 很多宝想看全麦版 专门又来给你们录了一个全麦版[来]事实证明这个方子就是怎么做都不会失败‼️百分百成功✅ 先收藏空了试试吧 自己做出来吐司超有成就感的🥰
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💕准备材料👉
高筋面粉100g 全麦面粉300g 糖12g 开水 85g 牛奶🥛200g 酵母5g 鸡蛋2颗 橄榄油25g 蛋液适量
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小tips👉
1、面粉的吸水性都不一样 要根据自己的面粉适量的增加或减少牛奶哦🥛
2、现在气温很高面团放入吐司盒大概40分钟就能发酵的八九分满了 千万不要像我一样一个没注意发酵过啦
3、吐司最好后晾凉再切 切成自己想要的厚度 吃不完的冷冻保存 可以保存一个月 要吃的时候拿出来解冻重新复烤一下
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