莊祖宜 20-06-10 08:39
微博认证:廚師與飲食作家,著有《廚房裡的人類學家》

晚餐吃阿拉斯加黑鳕,和西班牙chorizo香肠、番茄、甜椒、马铃薯一起烤得香喷喷出炉!

图一:蔬菜和香肠先200°C烤30分钟
图二:鱼排铺上与香草、柠檬皮蒜油拌过的面包糠,再烤10-15分钟 ​