#美食##每天一款私房菜# 【不用担心卡刺的椒盐鱼柳】
小孩子应该多吃鱼。但小孩子学理刺是个漫长的过程，现在好多成年人都常常被刺卡得进医院去取。一次亲子露营活动，河里打起来的鱼太大，和渔夫商量只买鱼腩，发明了这道菜 。
市场上买大鱼的鱼腩切成条，用料酒、盐、生抽、蚝油、葱姜蒜、五香粉码味，用面粉上浆，再滚干面粉下油锅炸至金黄。
调料可用辣椒、孜然、芝麻混合沾着吃，小朋友最爱的是番茄酱，因为吃起来就像某某基。