营养医师王兴国
20-06-15 12:28 微博认证:大连市中心医院营养科主任,主任医师 健康博主 超话粉丝大咖(营养医师王兴国超话) 微博原创视频博主

#名医服务月# 众所周知,饮食治疗是糖尿病治疗的基础,对糖尿病患者的血糖、血脂、血压和体重等各方面指标均发挥重要作用。限制总能量、低碳、低GI(血糖生成指数)、定时定量等基本饮食原则也是大家耳熟能详的,但是,一个具体糖尿病患者的一日三餐、每一餐到底应该吃成什么样?很多人并不清楚。在这里,我把@注册营养师姜丹 编制的糖尿病一周食谱发上来,供糖尿病患者参考。

这是一位成年女性糖尿病患者的一周七天食谱,每天总能量摄入为1700千卡,蛋白质、脂肪和碳水化合物供能比分别为17%、28% 和55%,符合相关指南/标准的推荐;该食谱提供的各种维生素和矿物质可以满足糖尿病患者需要。

该食谱具体的营养分析如图1。对营养学不太熟悉的读者可以忽略图1,直接看图2~7(七天带量食谱);如果对食材重量/克数不熟悉,可以看图8~17(三天早餐、午餐和晚餐依次排列)。

图18是编制本食谱的三位营养师工作照[哈哈]#注册营养师[超话]# http://t.cn/R2WxKux http://t.cn/R2WxKux