夏日拯救计划之【番茄酸汤面】
炎炎夏日,一碗酸爽解腻的面条完全可以拯救没有胃口的你,吹爆这个番茄面汤,清爽过瘾根本不会剩下一口的
⚪️配料:番茄、鸡蛋、午餐肉、葱花、蒜末、生抽、耗油、番茄酱、陈醋、胡椒粉、白芝麻
⚪️做法:
▫️ 1.一个番茄在开水中烫一下,去皮切丁备用
▫️ 2.煎一个荷包蛋和几片午餐肉备用
▫️3.锅内热油,下葱花蒜末爆香,加入番茄丁翻炒出汁
▫️4.加入两勺生抽、一勺耗油、一勺番茄酱、一勺陈醋、小半勺胡椒粉、500ml开水调味
▫️5.煮开后下入面条,煮熟后撒盐,放上煎好的午餐肉和荷包蛋,撒上葱花白芝麻搞定
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