【#3D巧克力慕斯熊蛋糕# 】特别可爱的一个蛋糕,巧克力慕斯做出来是灰熊,如果喜欢别的口味也可以换成其他的慕斯~操作起来有一定难度需要耐心!#蛋糕# http://t.cn/A62rqYb9
🐻配方🐻
巧克力 5g 淡奶油 10g
淡奶油 63g 酸奶 38g
幼砂糖 6g 吉利丁片 2.5g 柠檬汁 几滴
色粉 少量
黑巧克力 125g 牛奶 100g
吉利丁片 12.5g 幼砂糖 50g
淡奶油 320g 香草精 少许 朗姆酒 少许 http://t.cn/A6LfDT3o
