外焦里嫩的《自制鸡腿饭》
鸡腿饭的精髓在于如何处理好鸡腿，小火慢煎，加入自制料汁收干
美食就在我们身边唾手可得[太开心]

[馋嘴]食材：鸡腿2只，生抽2勺，老抽1勺，蜂蜜1勺，蚝油，料酒1勺
盐少许，姜葱适量，西兰花1/4个，胡萝卜半根

做法[微风][微风]
1、将鸡肉去骨，放入姜葱、生抽、料酒、黑胡椒、盐，搅拌均匀，腌制15分钟
2、锅中烧开水，将西兰花、胡萝卜倒入焯熟
3、锅中放入少许油，将鸡腿煎至两面金黄
4、腌制鸡腿的汤汁不要倒掉，放入1勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜、半碗水一起搅
拌均匀
5、将调好的酱汁，倒入煎制好的鸡腿中，小火煮12分钟左右，至汤汁浓稠
6、在米饭上面摆好西兰花、胡萝卜、煎好的鸡腿肉，淋上汤汁即可

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