今天的绿豆沙棒冰和室友小饭盒，饭盒菜是肉末茄子➕炒茭白，还配了一罐冰绿豆汤。茄子没有好看的紫色是因为我懒得过油，好吃就行[doge]。
绿豆沙棒冰：
绿豆50g、奶粉10g、炼乳20g、冰糖30-40g、抹茶粉1g、开水适量。
1.绿豆洗干净泡发后沥干水份，加入2-3倍的开水少许白醋大火煮开后转小火盖上锅盖煮半小时（铸铁锅），煮到开花软烂即可。
2.放温热后把冰糖、炼乳、抹茶粉、奶粉一起放入破壁机中，低速搅匀后转高速搅打成绿豆沙。
3.倒入冰棒模具冻硬即可。
我做的比较浓厚，喜欢绿色心情的那种口感的妹子可以多加点水少加点豆子。
千万不要过份减少糖量，寡淡真的不好吃。
脱模很简单先冲一下水，然后用手掌包住模具搓动两三圈，稍用力拔就出来了。
