#爆浆火鸡面蛋黄肉粽#图文版来咯!绝对超惊喜!!糯米➕芝士➕排骨➕咸蛋黄➕火鸡面的完美融合,碳水和碳水的完美结合,油润香辣,肉感饱满,口口都是满足[憧憬]
[太阳]准备食材:糯米,火鸡面,马苏里拉芝士,排骨,咸蛋黄,粽叶;
[微风]具体步骤:1⃣️先把糯米浸泡,至少泡两个小时以上,让糯米充分吸收水分;
2⃣️糯米泡好之后,淋上老抽搅拌均匀,让糯米均匀染色备用;
3⃣️火鸡面过水煮熟,捞出后拌上酱料备用;排骨用料酒、生抽、蚝油、老抽腌制一会;
4⃣️准备好粽叶,用手窝成一个三角状;
5⃣️平铺上一层糯米,再依次放上排骨、咸蛋黄、马苏里拉芝士和火鸡面,最后再铺上一层糯米盖上,最后粽叶裹紧收尾,用绳子用力扎紧!
6⃣️把包好的粽子放入压力锅内,大概压50分钟左右就可以出锅啦!!
[色]煮熟的粽子,糯米和火鸡面的碳水双重组合,排骨的肉香全部进入到糯米里了,加上咸蛋黄和芝士的加持,让整个粽子香炸了!真的可以试一下,自己做的料足的不得了,吃过再也不想吃其他的粽子啦!!!#美食视频巅峰榜##微博厨房大赛# @鲜城
