Souvenir蔡爷爷
20-06-23 10:08

#恋与制作人[超话]#
· 简单的蜜枣粽子的做法·

第一步:将事先准备好的粽叶洗净,放入锅中加热煮软,捞出后沥水,放一旁备用。
第二步:将糯米淘洗干净,沥水,备用。
第三步:将蜜枣装入碗内,蒸软取出趁热去核,将葡萄干洗净,沥水备用。
第四步:把两片粽叶折起来把叶子卷成圆锥形且毛面相对,先放入三分之一的糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入三分之二的糯米包成三角形粽子,用绳子系紧。
第五步:将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。

备注:在蒸煮的时候夫人注意安全,小心不要被烫到。