端午自制[咸咸粽]【五彩杂粮鸡肉粽】[咸咸粽]
咸口党福音[米奇比心] 低脂低热量版

到#端午节# 啦，端午安康(๑˃̵ᴗ˂̵)و 粽香四溢的粽子安排好啦～吸收了鸡汁与粽叶香的杂粮米口感软糯有嚼劲，里面的香菇鸡肉饱满鲜嫩却不柴，关键是一口一口，好吃不怕胖~欸，人间美味~
图9⃣️-1⃣️1⃣️是包[甜甜粽][咸咸粽]的手法 希望大家都能包出可爱的粽子🧏🏻‍♀️

🌾食材
杂粮：黑米、糙米、藜麦、小米、玉米糁、燕麦米、绿豆、红豆等都可以
肉类：鸡胸肉、鸡腿肉、牛肉也可以~（我用了鸡胸肉）
配料：香菇（也可以是干贝、虾米等）、姜片；粽叶、棉线
（甜口党，可以将肉类换成蜜枣、红枣、葡萄干等）
[甜甜粽]这里有一篇甜口党“星冰粽”食谱http://t.cn/A6LcPN9H

🌾步骤
[咸咸粽]准备
杂粮米：浸泡过夜
粽叶：提前浸泡（我🍑👶上买的干粽叶）洗净，剪掉头尾叶柄～
鸡胸肉：切块，加入生姜片、冬菇、生抽、盐、料酒腌制过夜
[咸咸粽]开做
【1】将两片粽叶重叠，在1/3处折叠成漏斗状，分别加入杂豆、鸡肉，再加入杂豆~粽叶包紧，棉线缠绕（图10-13为四角粽教程）
【2】高压锅加水，上汽后蒸40分钟（蒸锅1.5-2小时或者电饭煲加入没过粽子水，开启一键煮饭模式），关火后继续焖一小时~

🌾提示
【1】多包的可以冻冰箱，想吃的时候可以直接上锅蒸或者微波炉叮热（电饭煲焖饭放上面）复热就可以啦~
【2】煮粽子时，可以丢几颗鸡蛋进去，鸡蛋超级香~仿佛荷叶卤蛋的口感~

🐎🐎
全麦杂粮包http://t.cn/A6LUZqoW
芋头杂粮饭http://t.cn/A62Y21Rv
五彩炒饭http://t.cn/A6AAMIEo
椰汁西米糕 http://t.cn/A62mhajY
逾40道食谱http://t.cn/A6Ax7zTH

———谢谢[给你小心心] #我的减脂餐[超话]#
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