#身边的幸福笑脸##透过窗口看金华##活力永康#永康豆腐干有着悠久的历史。最上等的豆腐干是用竹枝叶烧的“火烟熏”，一般也用松木屑熏，熏干的过程叫“烤豆腐干”。是否“烤”得清香可口，除豆腐质量要好外，关健就在熏烤的火候把握。只有这样，永康人心中的那份乡愁才不致走了味。
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