做汉堡没有想象的那么难,在于配搭和选材准备以下材料:
1猪扒包面包,比汉堡面包好吃并且大
2牛肉饼,用的时候提前解冻
3Ragu车打芝士酱
4生菜叶🥬去杆子,让叶片圆一点
5蕃茄🍅切片
6洋葱丝
7培根,煎到略焦
8奶酪片到处都有
第一步:糖放在锅里放一点点油熬一下到焦黄色有焦糖味加入洋葱丝、加盐胡椒炒软备用。
第二步:牛肉饼煎熟,一定要提前解冻
第三步、面包剖开烘热,同时把煎到差不多熟的牛肉饼附上奶酪片也放在烤箱里烘一下、这样你的奶酪片才会是流淌的感觉。
第四步:组合,先放洋葱丝、随后生菜叶2-3片、再加培根片2片,加一片番茄、两块牛肉饼连着奶酪片一起叠加放、最后淋上Ragu车打酱,盖上面包片即可。切的时候用竹签先固定、因为很厚很容易散。
实际上你喜欢放什么放什么、要点就是面包供热、外皮脆,牛肉饼和奶酪片要结合、蔬菜要新鲜不要沾水湿哒哒的。没什么难度。我昨天没放番茄今天放了、你高兴加点炒好的蘑菇也行。
