【赠书福利】今天向大家推荐一本不可多得的好书——《硝烟中的葡萄酒》,提到法国葡萄酒与二战,我们脑海中往往会浮现法国葡萄酒商、葡萄园主为了保住珍贵的法国葡萄酒,与纳粹德国斗智斗勇的故事。
然而事实上,从1940年开始,柏林政府便任命德国葡萄酒专家为 “葡萄酒监工”前往法国各大葡萄酒产区,以协调迄今为止规模最大的掠夺葡萄酒资源的行动。许多法国葡萄酒专业人士都与侵略者沆瀣一气,这场规模浩大的掠夺最终成为一场不堪回首的悲剧。也将“葡萄酒“议员爱德华·巴尔特重整法国酒业市场的成果全部损毁殆尽。
本书的作者通过大量的考证调查,打破了这些在葡萄酒行业中流传的美化酒商、抬高酒价的虚假故事,还原了历史真相。诚如作者所说:“面对这一领域中只表现出英勇抵抗情形的主流声音,本书的重点则放在了令人不快的事实上”。翻开这本书,倒上一杯酒,通过视觉与味觉感受那段真实的葡萄酒历史。
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