今天给大家分享是芒果毛巾卷，基本每家私房都会推出的爆款，而且还衍生出各种口味，奥利奥、抹茶、脏脏巧克力等。做毛巾卷用的是千层饼皮，这饼皮有很多种吃法，千层蛋糕，班戟，蛋糕卷等等。做法并不难，一个平底锅搞定。但如何用平底锅煎出漂亮的可丽饼呢？小贴士：1、选择不粘的平底锅；2、把平底锅加热到温热时候再倒入面糊，就是用手心感受到温度就可以；3、加入面糊以后，迅速摇动平底锅，让面糊均匀摊开；4、煎到面饼鼓起气泡就煎好了，可以用刮刀划一圈周边，倒扣平底锅，面饼就掉下来了；5、煎完一次的平底锅，放在湿布上降温，因为温度太高，直接加入面糊容易凝固。更详细的讲解，大家看视频操作吧！#微博厨房大赛##美食治愈系##赵大饼爱烘焙[超话]# http://t.cn/A6yvh1Hs